APÉRO DE PRINTEMPS SANS CHICHI

Animation musicale – Marc Tschanz :
Marc Tschanz, accordéoniste de Reconvilier et virtuose du Schwytzerörgeli, a su dépoussiérer cet instrument traditionnel en lui insufflant des sonorités résolument contemporaines. Une rencontre inattendue entre
patrimoine musical et modernité, pour une ambiance chaleureuse et unique.
Pour émerveiller vos papilles, dégustez le 1607 du Grand Chasseral :
Régalez-vous avec le 1607 : pain artisanal (Boulangerie Hofmann, Reconvilier), saucisses locales (Boucherie Schnegg, Court), sauces maison (Prisca Zürcher, UPJB). Version végétarienne comprise.
Une recette aux saveurs du Grand Chasseral, qui rassemble des paysages généreux et des artisans passionnés.
Cave Auberson & fils – La Neuveville :
Fondée en 1954 par Jules Auberson sur les rives du lac de Bienne, cette maison de tradition familiale est aujourd’hui dirigée par Michel et Claude. Plus de 70 ans de passion viticole, un terroir d’exception et un savoirfaire transmis de génération en génération.
BLZ – Bières sans alcool – Orvin :
Deux frères Balz, une passion commune : brasser des bières artisanales ancrées à Orvin, entre lacs et montagnes. Aujourd’hui, ils franchissent une nouvelle étape avec la présentation en avant-première de leur toute dernière création : une bière sans alcool élaborée avec le même soin et le même caractère qui font la signature de BLZ — parce que le plaisir brassicole est fait pour être partagé par tous.
Artisanat & Culture – Quand la terre devient oeuvre – Helen Fliri, Cortébert :
Céramiste passionnée, Helen Fliri crée des pièces uniques entre tradition et modernité. Son approche culmine dans la cuisson au four tongkama, une technique ancestrale coréenne qui confère à chaque oeuvre une âme singulière. Helen Fliri expose à la boutique La Couronne Grand Chasseral du 29 avril au 10 mai 2026.

Forfaits apéritifs de 17h30 à 19h30 comprenant toutes les boissons, le 1607 du Grand Chasseral, des feuilletés, des bricelets, des rosettes de Tête de Moine.
Dès 19h30, prix à la consommation.
Forfait sans alcool CHF 16.- / Ambassadeurs du GC CHF 12.-
Forfait avec alcool CHF 26.- / Ambassadeurs du GC CHF 22.-
Inscription souhaitée à lacouronne@grandchasseral.ch. Merci de mentionner le nombre de participants et si vous êtes membres Grand Chasseral.